Как афроамериканская кухня преобразила Америку (2021)

Оценить вкус блюда, его качество, способ приготовления возможно со знанием разных видов кухонь. Зрителям познакомиться с широким ассортиментом удаётся благодаря шеф-повару, писателю, Стивену Саттерфилду.
Известный кулинар посвятил свою жизнь исследованиям и практическому приготовлению самых наслышанных и редких афроамериканских рецептов. За диковинными блюдами он совершает путешествия в недра африканских земель, а затем привозит их в Техас, преподавая уроки пищеприготовления.
Глубокое погружение и владениие основами по приотовлению пищи из уст местных жителей определенных народов позволяет предоставить миру необычные гастрономические открытия. Также в шоу участники заводят знакомства и получают массу впечатлений от приключений, которые заставляют их делать невозможное за установленный промежуток времени. Какие "шедевры" предоставляет автор еды? Чем они отличаются? Справиться ли Стивен с поиском необходимых ингредиентов или заменит их на аналогичные, чтобы воссоздать желаемое?